Savustettu briejuusto

Savustaa voi käytännössä mitä vain ja vuodenajasta riippumatta. Myös juustot saavat savustaessa kerrassaan herkullisen lisämaun. Savustamiseen sopii erityisen hyvin esimerkiksi ranskalaista alkuperää oleva briejuusto.

Lue lisää

Savustettu joulukinkku

Perinteinen, uunissa kypsytetty kinkku on jouluherkkujen rakastettu klassikko, jota odotetaan koko vuosi. Yhä useammasta joulupöydästä löytyy myös savustettu kinkku. Kinkun savustaminen on yllättävän helppoa. Esimerkiksi kaasugrillissä kinkku savustuu todella näppärästi ja lämpötila pysyy varmasti kokoajan tasaisena.

Lue lisää

Kokonaisena grillattu kala

Grillattu kala on monen suursuosikki ja toimii niin kesällä kuin talvellakin. Kokosimme muutamia perusvinkkejä kalan onnistuneeseen grillaamiseen.

Lue lisää

Savustamalla saat hurmaavan hyvää

Mustang-savustimilla voit savustaa melkein mitä vain joulukinkusta kasviksiin ja juustoihin, mutta suosituin savustuksessa käytetty raaka-aine on aromikkaaksi, kultakylkiseksi kypsyvä kala.

Lue lisää

Kevyt ja terävä keraaminen veitsi

Keraamisella veitsellä on runsaasti hyviä puolia. Erittäin teräviä keraamisia veitsiä ei tarvitse lainkaan teroittaa eikä se ruostu. Keraamiset veitset ovat myös hygieenisiä, allergiaa aiheuttamattomia ja elintarviketurvallisia.

Lue lisää

Kesäkeittiön grillattava ruokalista

Makkara, liha ja kala kuuluvat useimpien kesäkeittiöiden ruokalistalle. Mutta kun panostat hiukan varustetasoon, saat grillisi tehokäyttöön ja voit valmistaa siinä paljon muitakin herkkuja.

Lue lisää

Kasviksia grilliin!

Monipuolista ja kevennä grilliaterioita kasviksilla. Voit korostaa niiden makuja erilaisin maustein ja öljyin. Kastike syntyy nopeasti maustamattomasta jogurtista, johon voit sekoittaa silputtuja yrttejä, valkosipulia tai vaikka fetajuustoa.

Lue lisää

Seuraa meitä